�蠅�んじゅう 代表取締役 桃原清一郎
ポッドキャストをお聞きになりご注文いただいた方、先着10名様に
「紅豚生ハム」をプレゼントいたします。
コメント欄に「マジカルミステリーツアー」とご記入ください。
※記載がない場合誠に申し訳ございませんが、プレゼント対象外となります。
桃原清一郎のプロフィール
沖縄県浦添市出身で国際電子ビジネス専門学校卒業後、キャノングループのソフト会社で5年の営業を経て1年間アメリカに留学。
帰国後、1996年�螢▲好謄襪愼�社する。
養豚農業へ営業へ出かけた際に、良質の豚肉が流通されていない話しをきっかけに�蟆�縄電力のベンチャー制度を利用して�蠅�んじゅうを設立した。
初めて紅豚を食べた時、あまりの味のレベルの高さにびっくりしました。
生産農家さんの「質の良い豚肉をひたむきに研究したい」という思いに感動させられ、こんなに真剣に良いものを作っている農家が正しい評価を受け、尚且つきちんと付加価値が生み出せる流通体系を作りたいと考え、2003年、生産、加工、販売を一貫して行う「がんじゅう」を設立しました。
また消費者に安心して購入していただけるよう、流通経路や生産者がわかるトレーサビリティを導入し、品質を追及しながら自信と責任がもてる豚肉を提供しています。
沖縄の食文化にはかかせない豚肉、これからも生産農家はもちろん、消費者に良質の沖縄産豚肉を積極的に提供していきたいです。
