総評: 5.0 (1件)
塩豚=スーチカ? 塩(マース)をすりすりして、キッチンペーパーで包んで、水分出たら取り替えて、、、 紅アグーの三枚肉、美味しいに決まってるので、気分的にはあのパンチェッタを自分で作るぜ!という意気込みでした。けっか、大成功!!どんな素材に合わせても、超美味でございます。「食べたらわかる」の名言は恐ろしいほどの真実なのでした。
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