紅豚入りで焼きそばを作ったら、なんでこんなに美味しいと友達が言うので、多分豚肉がおいしいんやよ!と言って1バックプレゼントしたら定期便で即購入してました^ ^
今回の紅豚さんもとても美味しいです。豚バラ肉の油の入り方もちょうど良いのです。そして甘みがあります。またもや紅豚さんに感謝です。そして紅豚さんを育ててくれている方々にも感謝です。いつもありがとうございます!
新しいパッケージになって高級感がUPしているようでした。もちろん、お肉も甘みのある、美味しいお肉です。今回も紅豚さん、飼育員さんに感謝していただいてます。しゃぶしゃぶにするにもお肉が一枚折れ曲がっていないので、はがすのが楽だし、食べたい時には解凍しやすくなりました。これからも食べ続けたいお肉です。
バラ薄切りは脂の多いものや少なめのものがあるので、料理によって選んで使い分けられます。沖縄では長命草(サクナ)という薬草が庭で良く繁り豚しゃぶにとても合います。残ったスープは冷蔵すると油をラードとして分離しやすいです。紅豚の油はお腹を壊すこともなく、臭みも全くありません。最近は動物性油脂も以前言われたほど悪くないとの情報もあります。体に聴きながら食品を選んでいます。食べ物が私を作ってくれるのですから。
とても美味しいです。しばらく続けてみたいと思います。定期便を利用していますが、200グラムずつ小分けになっていてとても使いやすいです。挽き肉もあれば餃子や焼売、キーマカレーやポークハンバーグも出来るので、すごく有り難いです。月によって、ランダムでも有り難いです。美味しいお肉をありがとうございます。紅豚さん達に感謝しております。
2ヶ月に1回こちらを届けていただいております。200gずつになっているのでとっても便利です。何にでも使えます。(1)ズッキーニ、オクラ、茗荷、きのこ類、にんじんなどをくるくる巻いて醤油・味醂・にんにく・生姜などで甘辛くフライパンで焼いたり、(2)茄子と煮たり、(3)低い温度でさっとボイルしてしゃぶしゃぶサラダにしたり、(4)ちっちゃく切って甘辛煮にしてお弁当のおにぎりの具にしたり、(5)野菜炒めや(6)焼きそばに入れても、なににつかっても美味しいです。(7)玉ねぎの薄切りとたたいた梅干しと生姜の千切りで生姜焼きにしても(8)肉巻きおにぎりにしても、(9)冬だけじゃなく紅豚のお鍋も、(10)冷たいお素麺やお蕎麦、うどんのトッピングにも、とにかくなんでも受け止めてくれる紅豚です。冷凍室にあるととっても安心です。2ヶ月に1回冷凍室を空けとかなきゃいけませんけどね!
近所のりうぼうで購入できなくなったので定期購入しててよかったと思いました。
できればラインナップにひき肉入り、など
ありましたら急なタコライスにも対応できて、料理の幅ができてうれしいです。
ひき肉だけ久茂地まで買いに行ってます。
使いやすく、美味しく、定期的に届くのも便利です。できれば細切れ肉など追加できると嬉しい。
定期的に届くのがとても有難いです。
ただ、一点だけ。
ウィンナー、ミンチ、も届いたら
嬉しいとこです。
ご検討願います
1年ほど前に化学物質過敏症を発症したせいかもしれませんが、紅豚を焼いた時少し嫌な匂いがするときがあります。以前は全くありませんでした。イベリコ豚では感じません。
またひき肉の油が不都合なほど多いので別の部位を挽いて使っています。もう10年ほど購入していますが
以前取り寄せたときには感じたことがありませんでした。私の体調のせいなのか少し様子を見ようと思っていますが、、、
総評: 4.6 (21件)