これまであぐー豚自体は、取り扱いのあるデパ地下で必要な分だけ購入していました。(一人暮らしなので…。)
こちらの紅あぐーは初回のみのお値打ち価格ではありましたが、定価でも十二分に満足する味わいです。
あぐーの特徴である脂身の甘さもしっかり味わえるので是非シンプルな食べ方が良いと思います。
しゃぶしゃぶ用のお肉はアスパラやインゲン、人参やごぼうなどを巻いてグリルで焼くのにも適しています。
また特筆すべきは、解凍して食すのに臭みが全くないこと!
添えられたお塩がまた美味しい!
調理法さえ、間違わなければ絶対に誰もが満足感で満たされると思います。
甘味のある脂身でハンバーグ、餃子なんでも美味しくできてしまいます。
味付けはほとんどしなくてもオッケーな気がします。本当に大好きです。
以前、沖縄料理屋さんで食べたことがあり、この味を両親にも食べさせたく、初めてネットで注文させてもらいました。あまり、肉を食べない両親がウソのように喜んでもらえたので良かったです(^^)ただ、量が足りなかったぁ~(;^_^Aしゃぶしゃぶが一番人気だったんですが、もう少し注文すれば良かったです!またお願いします(^^)
ご近所さんよりおすそ分けをいただき、とても美味しかったので
購入してみました。お肉だけ食べると少ししょっぱいかな~と思います。だけれども、いつもお肉の上には、たくさんの千切りキャベツをのせて食べてるので塩加減差は薄くなったようなのでおいしく食べています。また私もおすそ分け用のおかずとして気に入ってます。
ごちそうさまでした。
予想以上に美味しかったです。
バラ肉ということで、ある程度脂身の多さは予想していましたが、予想以上に多くてちょっと引きました。
でも食べてみてビックリ!!!
こんなに美味しい脂身ならどんなに多くても大歓迎!
人数分にちょっと足りなかったので、妻が近所のお肉屋さんでオススメのしゃぶしゃぶ用豚肉を買ってきましたが、「紅あぐーバラ」の圧勝でした!
近々またリピしたいと思います。
美味しいお肉をありがとうございました。
沖縄産ということと生産者さんがはっきり分かり、飼料や産地、放射能検査もされていて、安心していただいています。