スーパーで見るミンチ肉は、脂身が多すぎるものばかり。
「肉汁たっぷり♪じゅーしー♪」って、それ、肉の油やん。。。って
思うくらい、脂身嫌いの私にとって、こちらの紅豚ミンチは、
まさに、理想のミンチ肉です。
早速、餃子に、焼売、豚まん作りました。
この紅豚ミンチを知ってしまうと、
スーパーなんかで買えないですよねぇ~。
強いて言えば、袋に切れ目があると、ハサミで切る手間が省けて
良いかも~。
しのブー店長、遅くまでお疲れ様です。紅あぐーステーキセット、大変美味しかったです。私の出身地の三重も豚肉がおいしいですが、紅あぐーは噛めば噛むほどに旨味が口いっぱいに広がるような味がして、食べ慣れた三重の豚肉とはひと味違ったお肉でした。しのブー店長のところのお肉を買おうと決めた理由は、ブタさんがとてもシアワセだから、です。しのブー店長はご存知でしょうか?お隣の国、中国では環境汚染が酷く、ブタさんの飲むお水を調達する川が日替わりでいろんな色に変わるので、多くが病気で死んでしまうそうです。どの国のブタさんもしのブー店長のところのブタさんのように、シアワセになってもらいたい。栄養たっぷりの豚肉、今度は自分へのご褒美にしたいです。
いつもはしゃぶしゃぶ用を買うのですが、今回29の日セールで焼き肉用が~これもまた、厚めで食べ応えがあって子供にはいいかもね
ステーキにして食べました!包丁で、下ごしらえしなくても食べやすく切り込みが入っているので助かります!ソースは、すりおろしたにんにくとお醤油だけで頂きました。とても美味しかったです!