脂の甘みが充分にある肉でありながら、脂のしつこさがなくポン酢でもごまだれでもあっさりとした食感でいただきました
沖縄旅行の料理店(いつ世)で毎年食べてましたが、家庭で同じものを楽しめるのが素晴らしい
是非また食べたい!今度は多めに注文して友人としゃぶしゃぶ会したい
美味しいです。
一度食べたら、他の豚さんが食べられなくなります。他の豚肉の臭さに気がついてしまうのです。
美味しい紅豚さんを育てて下さる方、そして売って下さる『がんじゅうさん』に感謝しています。ありがとうございます。
今年もお歳暮に利用させてもらいました。
今年も先方からの感謝の電話に、こちらも嬉しくなる年の瀬でした。
送って喜ばれる逸品です。
ウチの坊ずが絶賛する、紅豚餃子
保育園の小僧が、今のうちからこんなに舌が肥えてしまって良いのだろうか…
と不安になるほど子供にもバカ受けの美味しい餃子です。
今回もハンバーグにしました。
肉汁があふれ出ないよう、中火で優しく焼き上げたハンバーグ♪
箸(我が家ではホークでもナイフでもなく、箸です)を入れた瞬間にあふれ出る紅豚の肉汁・・・・
歓喜と至高の味のコラボでした。
豚肉!紅豚!と言えば、やっぱロースでしょ♪
この脂身の旨さは、段違いでした。
おまけに、我が家の冷蔵庫の中に塊であると、それだけで幸せでした。
いつもおいしくいただいています。肉臭さがなく、ジューシーなハンバーグにするのが大好きです。
また、リピートしますね。