韓国焼肉にします　香ばしく焼き　ハサミで切る　焼いている時に出た油は取り分けておく。

別のフライパンで　先ほどの油でキムチをよく炒め、最後にごま油も香り付けに加え、ニンニク、千切りのネギ、自家製ケンニプ、ハーブ等好きな野菜をのせ　包んで食べる。
うちでは　毎回何も残らず完食！です。
満足感いっぱいの韓国焼肉！

これは　始め焼かないキムチで野菜、コチュジャン等で食した後、
肉が冷めてしまったり、残った野菜を一緒に炒めて再度温かくいただく方法として教わった。
この時　残った肉は少し小さく切り加えた。量が増えるので、コチュジャンや砂糖、醤油等好みで加えても良い。
最後にゴマを振ったり、、、

紅豚は　肉が臭みがなく美味しいので、肉と野菜を別に口に入れるのも良し。
息子は　「包んだらもったいない！肉の旨みが減る」と、、、
それは　それで　うんうん　です。

韓国人の神父様に教えていただき　すっかりハマっています。
今までは出た油を瓶にいれ　ラードとし保存、時々チャーハンに使う程度でしたが　それ以来油まで完食です。

年末にステーキにしました！
特別感たっぷりで大満足です。

何度もリピートしてます！ハンバーグの肉汁がすごいです！

しょうが焼きにしました。ちょうどいい量で使いやすいです！もちろん味も美味しかったですよ

もう15年ぐらい食べ続けてます。紅あぐーよりも我が家は紅豚が好みです。

鍋に最高です。

他ではなかなか手に入らなくて重宝してます

バラが少々脂がきついと感じる年になり、その時に肩ロースはちょうどよくてきにいってます。

以前購入したものよりも厚みがあって脂の甘みも少なかった。品質が落ちているような気がした。

肉の日に毎回リピしています。柔らかく、肉の甘みがとても美味しく他の豚肉は食べられなくなりました。