解凍後、薄切りでそのまま、また金串さして炙って、臭みのない美味しさです。冷凍庫に常備して、ちょっとしたお礼に差し上げるのにも重宝しています。
石垣島に旅行した際に食べたあぐー豚が美味しかったので、インターネットで探して貴店の豚肉を購入し、冷凍庫に常備しています。
臭みがなく、とてもおいしいです。
小分けされたパッケージはすぐ解凍できてとても便利です。
★4つの理由はもう少し価格が安ければと思いますが、生産者の方の苦労を考えると、それも納得しています。
これからも肉の日を楽しみにしています。
始めてゴーヤ入り餃子を注文してみましたが、ピリッとした辛さがアクセントになって
美味しくいただきました。あとは、餃子の焼き方を工夫してみます。食欲をそそる餃子
ですね!
フライパンでただ焼くだけでいいので仕事をしている主婦の方に贈ったところ、とても喜んでもらえました。
味は豚特有の臭みもなく旨味がありジューシーで美味しいです。
ご飯との相性も抜群ですよ!!!