しのブー店長さんへ
こんばんは(^_^)ノ
台風の影響がとても大きかったんですね。
お疲れ様でした、これからも頑張って下さい!
早速ですが【おきなわ紅豚お試しセット】について書きます。
(1)しゃぶしゃぶスライス(肩ロース、バラ)
今回は焼しゃぶにしてみました。わさび&我が家特性ニンニク醤油をたらし、一緒に炒めたえのき茸を巻いて食べました。→お肉のギューッと凝縮した甘みが口のなかに広がって、えのき茸とのコラボが絶妙に美味。
(2)紅豚ロース味噌漬け
こちらはガスコンロのグリルで焼いたので、表面カリカリで中身はジューシーな仕上がりに。→なんじゃこりゃー、うまーい!
(3)紅豚フランクフルト
こちらもグリルで焼ました。→かぶりついたら、旨味ジュースが口の中で爆発☆★‼やられたぁ。
次に、【紅あぐー福袋!】について報告するね。
(1)ロースハム(プレゼント)
こちらはガスコンロのグリルで温める程度に焼いたので、風味が芳ばしくなり→タリスカ(スコッチ)が飲みたくなったのでした。
(2)紅あぐーステーキ
表面をフライパンで強火で焼いた後、グリルの中に敷いたアスパラとえのき茸の上に乗せて温めること数分。フライパンで炒めたネギにわさびを和えた特性ソースをかけて出来上がり→お肉を噛んだ瞬間ガジっとした歯ごたえが、すると旨味ジュースがドバっと溢れました。この感覚は鮪の中トロで味わった以来の衝撃です。悩殺されました。
以上、報告まで!<^!^>忍さん、おやすみ…Zzz
内容については購入した方皆さんの言う通りだと思います。あえて書きません。
今度「祝****」待ってます。
必ず注文しますよ!
7月に「むつまーす」の工場見学してきます。
今回のセール2日前にとんかつ用購入したところだったのですが、こちらの豚肉以外は食べていないので又注文しちゃいました!とんかつはやわらかく^^もちろんそのまま焼いてわさび醤油かゆず胡椒か塩レモン^^とにかく紅豚うまし!!
美味しくいただきました。
しのぶさんから教えて頂いた ぬちまーすをかけていただきました。
ありがとうございます。
その後、ぬちまーすも食卓に置いています。
今回、初めての注文でした。お肉の臭みもなくとてもおいしかったです。結構味にうるさい小二の息子が私の分までぺろりと食べてしまったほどです(笑)
ただ、私としては、お肉が固まり状態で入っていたので、プラスアルファとして野菜(九州や沖縄産)を増やして、口の中でほろりと崩れる感じと野菜の甘みが加わればパーフェクトかな、と思いました。なので星四つです。が、美味しかったです。