生のままでの旨さもさることながら、表を強火でカリッと焼きのレアーで食べると、香ばしい歯ごたえと香り+口の中で溶け出す肉と脂の旨さが・・・・・ たまりません!
最高です!
巷で手ごろに買える生ハムは「塩辛い」「スパイス効きすぎ」「味の付けすぎ」の“肉の味ごまかし三兄弟”て感じですが、紅豚さんの生ハムは、塩加減といい、味加減といい、Beatマッチ!で、肉と脂の旨みが堪能できる、肉の味で勝負している「唯一無比」の一品です。
いつも美味しく紅豚を頂いています。
紅豚を初めて炒めた時に、従来の豚肉特有の臭みがなく、とても驚きました。臭いどころか、ほのかに甘いような香がして、お塩だけでも十分においしく頂くことができました。
煮付けの時にも、出来上がりの際に普通の豚なら赤肉が黒っぽくパサパサになりがちですが、紅豚は名前の通り綺麗なピンク色で柔らかく、食べても満足、視覚でも満足なお肉で本当に素晴らしいお肉だと思いました。
今では、知人にも自信をもって紹介しております
これからも、色々な商品楽しみにしています。頑張ってください。
最高に美味しかったです。味もさることながら、20枚も入って一万円と安く大満足でした。また、お店の対応も素晴らしいです。また注文します。