上司へのお中元だったのですが、丁寧なラッピングですごく喜ばれました。
見た目がよかったので、食べるのがすごく楽しみと言っていました。
とうとう禁断の扉を開けてしまったようです・・・
あの肉厚の脂身を見たときには「ちょっと厚すぎ? かなりコテコテ、ベタベタかも・・」と思ったのですが、中火で2、3回ひっくり返して表面をカリッとなる程度に焼き、程よく中まで火が入った時の、食感と香ばしさ、旨みと甘みたっぷりで、雑味や臭さのない、そして脂身なのに、食後のスッキリ感。
たまりませんな~~~~ 禁断のトントロ~~~~
紅豚の魅力に首まで浸かっております。
次(今週)は、ほほ肉だ♪♪♪
最近たまたま雑誌やネットでよく見かけたので、一度取り寄せてみようと思ったくらいだったのですが…本当に美味しかったです!!肉質の柔らかさに加え、とてもジューシー。というのも脂の部分が臭みもなく口の中で溶けるように広がり、味噌漬けの全体のバランスが非常に良くできている。こんな豚の味噌漬けは初めてです。義理の姉にも贈ろうと思ってます。いい品物、ありがとうございました(^^)!
紅豚は我が家の定番食材
冷蔵庫に切らせます。
夏、冷しゃぶ弁当は好評で
お陰さまで夏バテ皆無です。
生姜たっぷりの生姜焼きも
紅豚の味が生きています。
いつも安全美味の紅豚を
食卓に届けて下さり感謝です。
他店の豚肉は食べられません。
ありがとうございます。
脂身が甘くて、他の豚肉と全然違うことにびっくり!どれも美味しかったのですが味噌漬けが最高です。気に入りました。お中元に購入しますので、よろしくお願いします!!
あぐーではない紅豚の味噌漬けが大好きであぐーのほうもセールで購入させてもらいました。「あぐー」にとても期待していたたのですが、普通の味噌漬けとの違いがあまりわかりませんでした。(それでも充分おいしいのですが…)焼いた時に出る油はやはりサラサラした感じはしましたが、焼きすぎると逆に油が溶けだすようでした。
やはりあぐーはしゃぶしゃぶがよいのかな?と感じました。評価は味に対してです。これからもおいしい商品を期待しています!