商品説明 | 商品詳細 | ||||||||||||
他の部位に比べカルシウムが多く含まれ、キメが細かく、やわらかい肉質が特徴のロース。 ヒレと並ぶほどの最上部位でもあります。 しゃぶしゃぶでは、軽くさっとお湯にくぐらせてご賞味いただくと、ロースのキメとやわらかさをより一層お楽しみ頂けます。最適なお湯の温度と、お好みのくぐらせ具合を見つけながら、お楽しみください。 |
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【あなた様のお声をお聞かせください】
西尾健様 | 投稿日:2024年02月14日 |
おすすめ度: | |
頂きもので食べましたが、脂がきつくなく美味しかったのでリピートで購入しました。
知人にもお裾分けしたのですが好評でした。 |
kimi様 | 投稿日:2022年09月10日 |
おすすめ度: | |
肉の繊維が繊細でおいしかった。しゃぶしゃぶ、冷しゃぶ、どちらにしても硬くならずいただけた。
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eco様 | 投稿日:2019年10月14日 |
おすすめ度: | |
ちょっと贅沢したい時は、このロースを使います。しゃぶしゃぶ用ですが、生姜焼きにもぴったり。さっと焼いて、玉葱の薄切りをたっぷり乗せ、生姜醤油等々をかけます。千切りキャベツの上に、生姜焼きをのせて出来上がり。とっても美味しいです。
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